All's right with the world!

この時期になるとなんとなく思い出すブラウニングの詩。

The year's at the spring,

The day's at the morn ;

Morning's at seven;

The hillside's dew pearled;

The lark's on the wing;

The snail's on the thorn ;

God's in His heaven,

All's right with the world!

時は春、

日は朝、

朝は七時、

片岡に露みちて、

揚雲雀なのりいで、

蝸牛枝に這ひ、

神、空に知ろしめす。

すべて世は事も無し。

今夜はヒレカツに野菜サラダにマカロニサラダ。付け合わせに出来合いのスパゲッティボンゴレ。

お肉は厚めに切って

しっかりめに塩こしょうして

小麦粉つけて

溶き卵の手とパン粉の手を別にしてつけて

油でカリッと揚げてできあがり。

子どもが小さいころはほんとによく作った。

ゆうべはごぼう入りハンバーグ。

合い挽きに玉ねぎと卵を入れ塩こしょう

粘りが出たらササガキにしたごぼうを入れて混ぜて

7、8等分にして焼きつける。

これも時々子どもたちが食べたがる。

ブラウニングの詩がごぼう入りハンバーグの話になってしまった。